Minéraux pour le traitement de l'athérosclérose: iode, sélénium, zinc, cuivre


Éléments de santé et de vie. Deuxième partie

  • Iode - abaisse le taux de cholestérol
  • Antioxydants et athérosclérose
  • Le sélénium est l'un des antioxydants les plus puissants
  • Zinc - un renforçateur d'immunité
  • Cuivre

Iode - abaisse le taux de cholestérol

L'iode participe activement au métabolisme, en particulier les graisses. Il a été constaté qu'avec l'utilisation de médicaments contenant de l'iode chez les patients atteints d'athérosclérose, il existe une tendance à une diminution du cholestérol sanguin.

En cas de carence en iode, il est préférable de manger des algues, leur teneur en iode atteint 1 g pour 100 g de poids sec, dans le chou marin en conserve, cependant, un peu moins - jusqu'à 200 mg pour 100 g. beaucoup, étant donné que les besoins quotidiens en iode contiennent 100 à 200 mcg.

Utilisez non seulement des algues sous forme d'algues, par exemple, mais également d'autres produits contenant de l'iode, des poissons de mer - morue, goberge, navaga, ainsi que des crevettes et des calmars. Veuillez noter uniquement que pendant le stockage à long terme des aliments et la cuisson, il ne reste qu'un tiers de l'iode.

Les algues nous fournissent non seulement de l'iode, mais aussi la plupart des micro-éléments ci-dessus, ainsi que les macronutriments et les vitamines B nécessaires à l'assimilation de l'iode. Les algues contiennent également de l'acide alginique et ses sels - les alginates. Ils sont très bénéfiques pour l'alimentation car ils aident à lutter contre l'obésité.

Antioxydants et athérosclérose

Dans le corps d'un patient souffrant d'athérosclérose, de maladie coronarienne, d'hypertension et d'autres maladies cardiaques, il existe de nombreux changements pathologiques. Parmi eux, la dernière place n'est pas donnée au processus d'endommagement des cellules et des structures cellulaires dû aux phénomènes de ce qu'on appelle. la peroxydation lipidique (c'est-à-dire l'oxydation des acides gras qui composent les membranes cellulaires, les hormones, etc. en présence et avec la participation de radicaux libres et d'espèces réactives de l'oxygène). En outre, des processus similaires sous-tendent le ramollissement et la rupture des plaques athéroscléreuses, ce qui entraîne des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et d'autres accidents vasculaires.

De plus, les radicaux libres peuvent provoquer des mutations génétiques, rendre la cellule vulnérable au cancer et provoquer l'apparition de maladies oncologiques. D'où la nécessité de maintenir constamment dans le corps un niveau suffisant de substances qui empêchent les processus de peroxydation - on les appelle antioxydants.

Il est à noter que de nombreuses vitamines et minéraux ont un effet antioxydant. Parmi eux se trouvent le sélénium, le zinc et le cuivre.

Le sélénium est l'un des antioxydants les plus puissants

Depuis plusieurs siècles, une mystérieuse maladie du muscle cardiaque a fauché la vie de personnes, principalement des enfants et des jeunes mères, dans plusieurs régions de Chine, et principalement dans la région de la ville de Ke-Shan. Le salut est venu avec la découverte faite à la fin des années 70 de notre siècle: dans le sol, et donc dans l'alimentation, il n'y avait pas de sélénium - un élément semblable au soufre, rarement trouvé dans la croûte terrestre. Les résidents locaux ont commencé à recevoir de petites quantités de sélénium - environ 100 microgrammes par jour. Et grâce à ces mesures préventives simples, il était pratiquement possible d'éliminer cette maladie grave du muscle cardiaque, connue sous le nom de maladie de Keshan.

Le sélénium est l'un des éléments les plus importants de notre corps, un bon antioxydant. Il aide avec les problèmes cardiaques, le diabète, les calculs rénaux, l'affaiblissement de l'immunité, ralentit le vieillissement et améliore l'humeur. Il est probablement difficile de tout énumérer.

Il est important de noter que la carence en sélénium est un facteur de risque de développement d'hypertension, d'athérosclérose, de maladie coronarienne et d'infarctus du myocarde. Par conséquent, il n'est pas surprenant que les mesures visant à introduire du sélénium dans l'alimentation (la soi-disant sélénisation) portent leurs fruits.

Par exemple, en Finlande, le sélénium a été introduit dans l'alimentation. Et littéralement en 2 ans (1992-1994), ils ont eu l'effet. Le nombre de maladies cardiovasculaires a diminué de moitié et le nombre de maladies associées au système endocrinien a diminué de 77%.

La population de la Russie a également besoin de sélénisation, puisque près de 90% de notre population a une carence en sélénium dans le corps. Les besoins quotidiens en sélénium sont de 20 à 100 mcg. La dose quotidienne maximale pour les adultes est d'environ 6 mcg pour 1 kg de poids corporel. Pour un enfant, la norme est de 30 à 150 mcg et cela dépend de l'âge.

Aliments contenant du sélénium

Il y a beaucoup de sélénium (nettement plus de 10 mcg pour 100 g de poids humide) dans la levure de bière, le son, les algues et les noix. Les grains de blé germés et le pain noir contiennent beaucoup de sélénium. Ainsi, dans le pain de grains entiers - 35 μg de sélénium, dans les graines de tournesol - 50 μg, dans la farine de grains entiers, il peut y avoir jusqu'à 50 μg pour 100 g de poids sec. Tous ces chiffres sont approximatifs, car la teneur en sélénium dans les aliments dépend fortement de sa quantité dans le sol. Quelques noix, un sac de graines de tournesol ou 50 g de son de blé pour le petit déjeuner - et soyez calme.

Il est parfois difficile d'obtenir quotidiennement du sélénium à partir des aliments, compte tenu de l'énorme perte de cet élément. Ainsi, l'abus de boissons alcoolisées réduit son apport dans le corps. Mais l'ennemi le plus dangereux du sélénium est le sucre, les produits à base de farine sucrée et d'autres aliments raffinés dont la plupart d'entre nous abusent. Par conséquent, des additifs spéciaux sont souvent utilisés, tels que "Neoselen", "Selenzink", ou des produits enrichis en sélénium (provenant d'usines de concentration de sélénium).

Les feuilles de coriandre (coriandre) sont un bon concentrateur de sélénium.

Il faut également garder à l'esprit que le sélénium a de bons amis qui l'aident à travailler efficacement. Par exemple, dans la prévention et le traitement de nombreuses maladies (notamment cardiovasculaires), le sélénium agit en tandem avec la vitamine E. Le sélénium est également nécessaire en vitamine C: il contribue au métabolisme normal du sélénium.

Zinc - un renforçateur d'immunité

C'est un élément essentiel qui fait partie de plusieurs centaines d'enzymes responsables de la respiration, de l'immunité et bien plus encore. Étant donné que la quantité de zinc diminue considérablement au cours du développement de l'athérosclérose, vous devez connaître les sources de reconstitution des réserves de zinc dans le corps.

Les feuilles et les bourgeons de bouleau (bouleau tombant) sont un bon concentrateur de zinc. Ainsi, dans les feuilles de bouleau, il y a environ 16 mg de zinc pour 100 g de poids sec (à un taux de 10-15 mg). Par conséquent, ce n'est pas un hasard si une feuille de bouleau sous forme d'infusion est bu 0,5 tasse 3 à 5 fois par jour. Pour préparer l'infusion, 2 cuillères à soupe de feuilles sont infusées dans 0,5 litre d'eau bouillante pendant deux heures.

Les fruits de mer sont une bonne source de zinc. Si possible, il est recommandé de consommer des moules, des huîtres, qui contiennent surtout beaucoup de sels de zinc, indispensables à la synthèse de presque toutes les hormones de la prostate.

Pour la majorité de la population, une source de zinc plus réaliste est constituée de graines de citrouille et de tournesol, ainsi que de compléments alimentaires à base de zinc, comme le Biozinc. Les composés complexes de zinc tels que l'aspartate de zinc, le picolinate ou le lactate de zinc sont efficaces et doivent être pris environ 50 mg 1 à 3 fois par jour entre les repas.

Notez que la dose efficace de zinc pour les cas aigus est de 50 à 150 mg. Dans le même temps, la norme de zinc pour les adultes est de 15 mg, pour les femmes enceintes et allaitantes, 20 à 30 mg sont recommandés par jour.

Les particularités de la prise de zinc sont qu'il ne doit pas être pris en même temps que les fibres et la phytine (que l'on trouve dans toutes les céréales et le soja). Ils lient le zinc, le rendant inaccessible au corps.

Cuisson au zinc

Germes de blé. Mangez plus souvent du germe de blé. En plus du zinc et du sélénium, ils contiennent une grande quantité de vitamines E et B. Et c'est leur valeur pour notre santé.

Pour la germination, rincez plusieurs fois les graines non traitées, jetez les débris qui flottent au-dessus, puis mettez-les dans un bol et couvrez d'un peu d'eau. Enveloppez le bol dans un petit trou dans un sac en plastique. Le lendemain, rincez à nouveau et remplissez avec un peu d'eau. En un jour - deux, lorsque la taille des germes est de 1 à 2 mm, le grain germé est prêt à être utilisé. La dernière eau est utile à boire et le grain peut être fait défiler dans un hachoir à viande. Avant de rouler, vous pouvez ajouter des fruits secs cuits à la vapeur au grain. Le grain roulé peut être consommé en mono-aliment, par exemple pour le petit-déjeuner, ou ajouté à divers plats.

Les graines de citrouille et certaines plantes de jardin, en particulier le persil et le céleri, ont la capacité d'accumuler du zinc. N'hésitez pas à ajouter leur herbe fraîche aux salades, ce qui est non seulement sain, mais donne également aux plats un goût épicé. Vous pouvez faire un jus à la maison, qui est pris 2 cuillères à café 3 fois par jour.

Cuivre

Le cuivre est un élément assez important pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires. Premièrement, le cuivre fait partie de l'enzyme céruloplasmine. Ce dernier protège notre corps de l'excès de fer, ce qui est mauvais en ce qu'il contribue à l'accumulation de quantités excessives de composés oxydés et donc au développement de l'athérosclérose. Le cuivre est également nécessaire à la croissance d'un tissu conjonctif solide qui résiste à la déchirure. Les niveaux normaux de cuivre sont également importants pour empêcher le cholestérol de coller à la surface interne des artères.

D'autre part, l'excès de cuivre est nocif en ce qu'il crée des conditions pour que le cholestérol adhère à la surface des parois des vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques et autres maladies vasculaires. Il existe également des preuves que des niveaux élevés de cuivre et de faibles niveaux de zinc augmentent la probabilité de maladie coronarienne. Le taux quotidien de cuivre est de 1,5 à 2 mg, tandis que la dose thérapeutique la plus élevée de cuivre est de 3 mg.

La carence en cuivre est la plus courante, mais il n'est pas si difficile de la reconstituer si votre alimentation comprend des graines, des noix et des produits à base de soja. Une carence en cuivre peut être associée à une carence en zinc et à un excès de fer, par exemple, si vous prenez des suppléments de fer. L'abus d'alcool peut également entraîner une carence en cuivre.

Ainsi, il est important de contrôler la teneur en cuivre dans le corps.

A. Baranov, docteur en sciences biologiques,
T. Baranov, journaliste


Les meilleures vitamines pour les enfants de 4 à 5 ans

Les pédiatres considèrent que l'âge de 4 à 5 ans chez les enfants est une période spéciale au cours de laquelle leur propre immunité, encore fragile, est renforcée. Dans son apparition, les vaccinations précédemment délivrées, ainsi que le fait du transfert de maladies infectieuses, jouent un rôle important. Les experts estiment que les infections virales respiratoires, qui sont souvent portées par les enfants à cet âge, ont même certains avantages, stimulant l'immunité cellulaire et humorale.

Dans le cas où le bébé est malade chaque année une ou même deux fois avec des ARVI, mais sans toutes sortes de complications sous forme de bronchite et d'amygdalite, vous n'avez pas à vous inquiéter et à ne pas bourrer le bébé d'une quantité excessive de vitamines. Mais si les maladies sont devenues plus fréquentes, sur les conseils des pédiatres, divers complexes de vitamines et de minéraux peuvent être utilisés systématiquement à des fins de prévention.

Dans le cas du groupe d'âge plus jeune de 2 à 3 ans, les poudres, sirops et gels plus sûrs pour les bébés étaient en demande. Pour les enfants de 4 à 5 ans, il est déjà tout à fait possible d'utiliser des comprimés mous à croquer. Considérez les complexes de vitamines et de minéraux les plus couramment utilisés et approuvés par les pédiatres pour les enfants de cet âge.

Bébé Vitrum

Vitrum Baby est produit sous la forme de figurines animales fascinantes, car ce sont des comprimés à croquer. Ils ont un goût et une odeur fruités et vanillés, et leur couleur se présente sous la forme de différentes nuances de gris avec de petites taches. Pour les enfants, ils semblent très intéressants et tentants. Il s'agit d'un très large complexe de composition, qui contient 11 minéraux et oligo-éléments différents, ainsi que 13 vitamines. Cela n'a aucun sens de lister les vitamines, ce sont des substances bien connues de A (alpha-tocophérol) à la vitamine K, mais les minéraux et oligo-éléments peuvent être répertoriés. Ce sont le calcium et le magnésium, le fer et le phosphore, le cuivre et le zinc, le manganèse, l'iode, le molybdène, le sélénium et le chrome. La liste est plus qu'impressionnante. À la suite du travail, les spécialistes ont reçu un complexe complet, qui a été créé en tenant précisément compte de ces besoins d'âge.

Comme d'habitude, les indications pour la prise de ce complexe seront un retard du développement physique et mental, le traitement de l'hypovitaminose identifiée, ainsi qu'une augmentation de la résistance de l'organisme en cas de maladies respiratoires fréquentes. En outre, l'indication est la malnutrition, le manque d'appétit et d'autres signes connus des parents. Les bébés de cet âge doivent prendre Vitrum baby une fois par jour, en mâchant une pilule savoureuse à tout moment. Les comprimés à croquer Vitrum Baby sont produits par la société américaine Unipharm, et un emballage, conçu pour une utilisation mensuelle, coûte de 440 à 720 roubles dans les pharmacies au détail.

Avantages et inconvénients

Le grand avantage du complexe Vitrum Baby est sa composition riche et complète. En termes de nombre d'oligo-éléments, minéraux et vitamines inclus, ce complexe sera l'un des meilleurs pour les enfants. La forme est très fascinante, car les enfants n'oublient jamais d'accepter des figures d'animaux douces, savoureuses et parfumées, et si les parents oublient, l'enfant le lui rappellera certainement.

Comme d'habitude, l'inconvénient est la continuation de la vertu de tout bon médicament, et dans ce cas un complexe vitamino-minéral. Les parents doivent leur cacher ces savoureuses figurines et ne jamais suivre l'exemple de leur enfant s'il en redemande. Après tout, l'enfant considère souvent cela comme une douceur ordinaire, sans se douter qu'il a un risque de surdosage. Les qualités positives de ce médicament incluent sa disponibilité et sa fourchette de prix moyenne, car un cours mensuel peut coûter aussi peu que 450 roubles, ce qui est assez bon marché compte tenu de la qualité des substances importées.

Multi-tabs Baby Calcium Plus

Le prochain complexe de vitamines et de minéraux, spécialement conçu pour cet âge, sera Multi-tabs baby calcium plus. Ce sont également des comprimés à croquer, ils sont disponibles en différentes saveurs, y compris la banane, l'orange et la vanille, le citron et la framboise-fraise. Le fabricant n'a pas laissé de côté les tendances de la civilisation, par conséquent, les comprimés ont un goût de Coca-Cola, ce qui n'est pas tout à fait correct.

C'est un complexe équilibré qui contient 13 vitamines et 9 minéraux, dans ses caractéristiques et son dosage, il est très similaire au précédent. Le complexe vitamino-minéral Multi-tabs contient un bébé calcium ainsi que des vitamines, minéraux et oligo-éléments correctement sélectionnés, ils contribuent au développement physiologique de l'enfant, augmentent son immunité et sa résistance pour lutter contre divers agents infectieux.

Cela n'a aucun sens d'énumérer les fonctions de diverses vitamines et micro-éléments, il suffit de s'assurer que le bébé ne prend pas séparément les préparations contenant de la vitamine D avant de prescrire le complexe, afin d'éviter une surdose, par exemple, Aqua-Detrim gouttes d'anis. Ce complément alimentaire s'utilise à raison d'un comprimé à croquer par jour, et la durée de l'administration prophylactique est en moyenne d'un mois. La société pharmaceutique bien connue Pfizer produit ce médicament et 60 comprimés à croquer, conçus pour deux mois entiers d'administration, coûtent en moyenne 630 roubles. Des comprimés à croquer au goût de fraise d'un montant de 30 pièces peuvent être achetés pour 460 roubles, juste pour un mois de consommation préventive.

Avantages et inconvénients

Si vous comparez deux complexes de vitamines et de minéraux, tels que Vitrum Baby et Multi-tabs baby calcium plus, vous pouvez voir qu'ils sont très similaires, seulement dans le premier cas, il y a 2 composants supplémentaires et Vitrum Baby contient de la lécithine supplémentaire.Toutes les autres caractéristiques sont similaires, Multi-tabs est également disponible sous forme de comprimés à croquer, mais ils ont un choix de goûts différents, mais pas de lécithine. Les vitamines Multi-tabs ont toujours un prix légèrement inférieur. Si Vitrum Baby a un prix minimum de 440 roubles. pour un cours mensuel, le prix moyen varie ici de 460 roubles. Les indications et contre-indications sont les mêmes, l'observance ou le nombre de doses par jour - les mêmes, ainsi que la forme posologique. Par conséquent, si vous devez choisir l'un des médicaments les plus équilibrés, vous pouvez vous arrêter en toute sécurité à l'un de ces deux fonds, et vous ne vous tromperez pas, car ils occupent une position de leader dans la notation en termes de prix, de qualité et efficacité.

Univit Kids

Univit Kids est également un complexe de vitamines pour les enfants âgés de 4 à 5 ans, qui ne contient que des vitamines, à raison de 7 éléments. Ce sont la vitamine A, les vitamines du groupe B, l'acide ascorbique, le cholécalciférol et la vitamine E. Univit est produit pour les enfants sous forme de pastilles, qui ont la forme de dinosaures amusants, et le goût est d'agrumes et de framboise. Les vitamines dans sa composition aident au développement de la peau et des muqueuses, à la stimulation de l'hématopoïèse, à la normalisation du métabolisme des nutriments et sont nécessaires à la bonne formation du système immunitaire et nerveux.

Ce complexe vitaminique est présenté comme un additif alimentaire à titre prophylactique et pour le traitement de la carence en vitamines. Il est utilisé une pastille à mâcher une fois par jour et la durée du traitement prophylactique, ainsi qu'avec d'autres produits vitaminés, est de 1 mois. Vous pouvez acheter un paquet de 30 pastilles, conçu pour un apport mensuel, de 300 à 400 roubles par paquet, et ce complexe est produit par la société allemande Amapharm.

Avantages et inconvénients

Selon la liste des inconvénients, ce complexe est le même que celui du sirop Pikovita pour bébés. Il ne contient que des vitamines, et il n'y a pas d'oligo-éléments et de minéraux. Les instructions stipulent également que le remède ne peut pas être utilisé chez les enfants atteints du premier type de diabète sucré, car du sucre est ajouté à la composition en tant que composant supplémentaire des pastilles. Mais il convient de noter que les déclarations individuelles des fabricants sur les contre-indications peuvent toujours être développées, car si vous prenez une préparation de vitamines en cours de route, contenant une seule vitamine, le remède sera contre-indiqué. Ainsi, les complexes contenant du phosphore et du calcium seront contre-indiqués s'il y a un excès de ces composés dans le sang, et ainsi de suite, pour chaque composant. Ainsi, il y aura trop de contre-indications, ce qui effraiera les acheteurs. Par conséquent, les contre-indications individuelles, qui sont déclarées par certains fabricants de vitamines, peuvent être considérées comme sélectives. Dans le même temps, Univit est bien toléré et son coût ne diffère pas de la gamme moyenne des médicaments ci-dessus.

Vitamishki bio plus prébiotique

Un médicament tel que Vitamishki associé à un prébiotique peut être considéré comme innovant parmi les complexes de vitamines et de minéraux. Il contient non seulement des vitamines, mais également des prébiotiques sous forme d'inuline et d'oligosaccharides de fruits, ainsi que de la choline en tant que substance de type vitamine. Cet enrichissement en extraits de légumes et de fruits aide à restaurer la microflore intestinale normale après un traitement antibiotique, améliore l'appétit et optimise la fonction gastro-intestinale en normalisant les selles. Ce complexe est indiqué pour les bébés de l'âge indiqué, non seulement pour tous les cas ci-dessus de prévention et de traitement de la carence en vitamines, mais également pour les troubles du travail des intestins.

Les enfants doivent prendre deux pastilles par jour, avec les repas. Le médicament est produit par la société pharmaceutique allemande Trolli et le coût d'un paquet de 60 pastilles, conçu pour un cours mensuel, varie de 500 à 740 roubles.

Avantages et inconvénients

Les avantages de ce complexe incluent la combinaison d'un prébiotique avec une base vitaminique. Le produit se présente sous la forme de jolis ours à base de marmelade. Il n'y a pas de composants artificiels dans les ingrédients supplémentaires de la base médicinale. Les enfants adorent ces vitamines. En ce qui concerne les inconvénients, la quantité de vitamines est faible et il n'y a pas d'oligo-éléments ni de minéraux dans ce complexe. D'autre part, il n'est pas nécessaire de rechercher autant d'ingrédients que possible, car cela peut toujours entraîner un grand nombre d'effets secondaires et de réactions allergiques. En outre, l'inconvénient peut être une fourchette de prix légèrement plus élevée, mais il convient de garder à l'esprit que le nombre de pastilles prises quotidiennement n'est pas d'un, mais de deux pièces.


Âge Un jour 5 jours 10 jours 15 jours 20 jours 25 jours 30 jours 35 jours 40 jours 45 jours
Poids, g 50 115 250 480 750 1100 1400 1800 2200 2600
Poids d'aliment mélangé, g 12 25 50 75 95 115 130 150 170 185
Quantité de prémélange, g à raison de 1% 0,1 0,23 0,5 0,8 1 1,2 1,3 1,5 1,7 1,9

Apprenez-en davantage sur la nourriture pour les poules pondeuses et comment les utiliser à la maison ici.


Qu'est-ce qui cause la calvitie?

Vitamines pour la perte de cheveux.

La perte de cheveux peut survenir si le corps ressent un besoin aigu de vitamines telles que:

  • MAIS
  • À 5
  • À 6
  • DE
  • E
  • F.

L'amincissement des cheveux chez les femmes peut être causé par l'absence d'un élément, mais le plus souvent, les processus de perte de cheveux se produisent dans le contexte d'un manque de plusieurs éléments.


Les graines de lin contiennent des AGPI (oméga-3, oméga-6, oméga-9), des protéines, des glucides, des graisses, des fibres (fibres alimentaires), des antioxydants, des vitamines B, ainsi que des minéraux A, C, E, F, H: calcium, sélénium, manganèse, iode, zinc, cuivre, potassium, phosphore, fer, sodium, magnésium, bore, chrome. De plus, les graines sont riches en protéines, lignanes, polysaccharides et gluten. Ces petits grains bruns compensent de nombreuses carences en phytonutriments dans le corps et guérissent tous les systèmes et organes au niveau cellulaire.

Tout d'abord, les graines de lin sont utilisées comme une source précieuse d'acides gras essentiels qui, comme vous le savez, ne peuvent pas être synthétisés par le corps humain.

Et comme ce sont des substances vitales nécessaires au travail harmonieux et bien coordonné de tous les organes et systèmes, leur approvisionnement doit être régulièrement renouvelé de l'extérieur. L'huile de lin et les graines elles-mêmes contiennent une quantité record d'acides oméga, et dans une proportion idéale pour les cellules.


Les graines de lin dans la médecine populaire

Tout le monde veut voir de belles fleurs. Pour garder une plante saine sur le rebord de votre fenêtre, vous devez suivre les secrets de sélection. Dans l'article ci-dessus, les auteurs avaient l'intention de citer plusieurs articles afin d'éviter les erreurs lors de la culture d'une fleur en particulier. Les secrets de sortie de la plupart des groupes de couleurs sont les mêmes. Toute créature en fleurs nécessite une approche individuelle. Il est important de déterminer vous-même à quelle classe appartient la plante souhaitée.

L'utilisation de la graine de lin en médecine traditionnelle

Les propriétés curatives de la graine de lin sont connues depuis longtemps. Même les Grecs de l'Antiquité utilisaient les grains bruns comme nettoyant et émollient pour de nombreuses maladies. Le lin (une herbe annuelle) est cultivé comme matière première pour l'obtention de tissus, et les graines de cette plante sont utilisées dans la médecine traditionnelle comme un additif alimentaire biologiquement actif précieux.

Ingrédients: ce que contiennent les graines de lin

Les graines de lin contiennent des AGPI (oméga-3, oméga-6, oméga-9), des protéines, des glucides, des graisses, des fibres (fibres alimentaires), des antioxydants, des vitamines B, ainsi que des minéraux A, C, E, F, H: calcium, sélénium, manganèse, iode, zinc, cuivre, potassium, phosphore, fer, sodium, magnésium, bore, chrome. De plus, les graines sont riches en protéines, lignanes, polysaccharides et gluten. Ces petits grains bruns compensent de nombreuses carences en phytonutriments dans le corps et guérissent tous les systèmes et organes au niveau cellulaire.

Tout d'abord, les graines de lin sont utilisées comme une source précieuse d'acides gras essentiels qui, comme vous le savez, ne peuvent pas être synthétisés par le corps humain.

Et comme ce sont des substances vitales nécessaires au travail harmonieux et bien coordonné de tous les organes et systèmes, leur approvisionnement doit être régulièrement renouvelé de l'extérieur. L'huile de lin et les graines elles-mêmes contiennent une quantité record d'acides oméga, et dans une proportion idéale pour les cellules.

Manger des graines de lin

Il est recommandé d'ajouter les graines aux céréales, aux plats cuisinés et aux gâteaux faits maison, les saupoudrer sur les salades, les ragoûts de légumes, les utiliser pour faire des sauces, des sandwichs, des cocktails. En raison de l'absorption systématique des graines de lin, la pression artérielle se normalise (diminue doucement), le risque de caillots sanguins diminue, l'activité cardiaque s'améliore, les vaisseaux sanguins, le foie et le sang sont nettoyés et la perte de vision s'arrête.

Propriétés curatives de la graine de lin

Des études ont montré que ce produit présente des effets enveloppants, bactéricides, antiseptiques, antimicrobiens, anti-inflammatoires, expectorants et laxatifs prononcés. Les préparations de graines de lin sont utilisées dans le traitement de l'ulcère gastro-duodénal et de la gastrite, ainsi que d'autres anomalies du travail de l'estomac.

L'ajout régulier de graines à la nourriture ou l'utilisation de recettes traditionnelles augmente l'immunité, réduit le poids corporel et abaisse le cholestérol dangereux. Le produit présente des propriétés anti-âge, ralentissant le processus de vieillissement du corps, qui se produit grâce aux acides oméga et au tocophérol (vitamine E).

En médecine traditionnelle, il est conseillé de prescrire des graines de lin pour les maladies suivantes:

- intoxication - invasions helminthiques - giardiase - diminution des fonctions des glandes surrénales - dysfonctionnement de la glande thyroïde - impuissance - névrose et dépression - alcoolisme et dépendance à la nicotine - pour améliorer les capacités cognitives du cerveau.

Les extraits d'eau de graines (sous forme de compresses et de lotions) guérissent avec succès les maladies de la peau, en particulier les plaies non cicatrisantes à long terme, les abcès, l'acné, les furoncles, les anthrax.

Les graines de lin dans les recettes de médecine traditionnelle

Réception: 10-20 grammes par jour, arrosés avec de l'eau ou des produits laitiers fermentés. Cette dose est destinée à un adulte. En tant qu'agent antihelminthique, les graines de lin se prennent pendant au moins 2 mois. La posologie des enfants est de 3 grammes par jour. Pendant votre traitement, réduisez au minimum votre consommation de sucre raffiné. N'oubliez pas de boire au moins 1,5 litre d'eau propre par jour.

Pour le tractus gastro-intestinal, le mucus obtenu à partir de l'infusion de graines est utilisé. Versez 20 grammes de graines avec un verre d'eau bouillante et laissez reposer environ 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps. Filtrer et prélever 100 ml d'infusion de mucus avant les repas.

En mangeant environ 2 cuillères à soupe de graines par jour, vous êtes engagé dans une prévention sérieuse des maladies cardiovasculaires, y compris des maladies redoutables comme l'insuffisance cardiaque, la crise cardiaque, les accidents vasculaires cérébraux, l'athérosclérose.

En cas d'angor, de stomatite et d'autres inflammations de la cavité buccale, vous devez régulièrement vous rincer la bouche ou la gorge avec une décoction de graines de lin. Pour 3 grammes de graines, 300 ml d'eau bouillante sont prélevés. Faites bouillir le bouillon pendant 15 minutes à feu doux, puis laissez reposer environ une demi-heure. Passer à travers plusieurs couches de gaze avant utilisation et utiliser plusieurs fois par jour.

Contre-indications

Le traitement avec des extraits et des préparations de graines de lin doit de préférence être effectué sous la surveillance d'un médecin traitant.

Les graines de lin sont contre-indiquées dans la diarrhée et lors du développement d'infections intestinales aiguës, car elles ont un effet laxatif.

En présence de fibromes, de maladies polykystiques et autres de l'utérus et des ovaires, les graines doivent être utilisées avec une extrême prudence. Les calculs rénaux sont également une contre-indication au traitement avec ce remède.

Sem. LIN - LINACEAE - Lin commun - Linum usitatissimum L.

Le lin commun est une plante herbacée annuelle cultivée avec une racine fusiforme, plutôt courte, blanc jaunâtre. Tiges atteignant 100 cm de haut ou plus, simples ou multiples, dressées, parfois courbées ou ascendantes, cylindriques, simples, parfois ramifiées dans la partie supérieure, feuillues. Feuilles de 2-3 cm de long, alternes, sessiles, parfois avec un pétiole très court à la base de la tige, tourbeuses, lancéolées ou linéaires-lancéolées, les feuilles moyennes sont plus grandes. Les fleurs sont bleues, en rares inflorescences paniculées, sur des pédicelles assez longs de sépales de 5 à 6 mm de longueur, ovoïdes, pétales courtement pointus de 12 à 15 mm de longueur, cunéiformes-obovales. Le fruit est une capsule sphérique-ovoïde, de 6 à 8 mm de longueur, à l'apex il y a des graines pointues à raison de 10, parfois moins, pressées à plat, ovoïdes, brillantes, jaune brunâtre.

Lorsqu'elles sont cultivées, les récoltes sont possibles en toutes quantités.

L'utilisation du lin en médecine

En médecine, les graines de lin sont utilisées - Setnina Lini Elles contiennent du mucus (dans les cellules de l'épiderme), des protéines, des minéraux et de l'huile grasse obtenus en pressant les graines.

Huile grasse séchant. Il se compose de glycérides d'acides isolinoléique, linolénique et linoléique. Utilisé pour fabriquer du liniment de calcium pour les brûlures et du savon vert. Les acides insaturés de l'huile de lin sont essentiels au métabolisme des lipoïdes dans le corps. Ils et leurs acides polyinsaturés apparentés sont maintenant classiquement combinés dans un groupe appelé «vitamine F». Les esters éthyliques d'acides gras d'huile de lin sous forme de "Linetol" ont le même effet que les acides eux-mêmes, mais ils ont de meilleures propriétés organoleptiques et sont mieux tolérés, surtout en cas d'utilisation prolongée. Linetol est prescrit pour le traitement de l'athérosclérose (de localisation variée) et sa prévention. Le médicament n'est pas toxique et peut être utilisé pendant assez longtemps. Les graines sous leur forme entière sont utilisées en pharmacie pour obtenir du mucus, qui est utilisé comme laxatif doux et comme agent enveloppant. La poudre de lin ou l'huile de lin est utilisée pour les cataplasmes.

Formes posologiques: 1. Linetol - prendre 1 à 2 cuillères à soupe à jeun (pour abaisser le cholestérol sanguin et comme cholérétique). 2. Huile de lin et eau de chaux dans un mélange - 1 à appliquer sur le bandage. 3. Décoction de graines - faites bouillir 1 cuillère à soupe de graines de lin dans 2 verres d'eau, secouez dans une bouteille, puis passez à travers une étamine. Prenez 1/2 tasse (laxatif). 4. Compresses chaudes de graines - mettez les graines de lin dans des sacs dans de l'eau bouillante et appliquez-les à ébullition, sur la vésicule biliaire en cas de colique.

L'utilisation du lin en médecine traditionnelle

Dans la médecine traditionnelle, une décoction de graines se boit (comme une membrane muqueuse) pour les ulcères d'estomac, la gastrite, les maladies rénales, les graines sont montées en flèche et appliquées sur les abcès, pour l'amygdalite, les graines broyées montent en flèche et sont utilisées pour divers cataplasmes avec de l'huile de lin lubrifiant gelée des endroits.

Les graines de lin contiennent des lignanes. Les lignanes (appelées hormones végétales) sont de puissants antioxydants qui empêchent le développement de tumeurs cancéreuses. Ils ont également des effets antibactériens et antiviraux. Les graines de lin contiennent une grande quantité de vitamines A, E, F, B. De plus, elles sont une riche source de sélénium, qui nettoie le corps des métaux lourds et empêche le développement de tumeurs. En médecine traditionnelle, les graines de lin sont utilisées comme expectorant, laxatif. Et ils normalisent également les hormones dans le corps d'une femme.

L'huile de guérison est obtenue à partir de la plante, qui guérit tout le corps, la peau et les muqueuses. Les décoctions enveloppantes sont préparées à partir de graines de lin, qui aident à résoudre les problèmes du tractus gastro-intestinal, des gencives et de la muqueuse buccale.

Les graines de lin contiennent une huile grasse, qui contient des glycérides d'acides linolénique, linoléique, oléique, palmitique et stéarique. Ils contiennent du mucus, qui aide à protéger et à guérir les muqueuses, des protéines, des glucides, des acides organiques, des enzymes, de la provitamine A, ce qui améliore les propriétés régénérantes du lin. Les préparations de graines de lin ont des propriétés laxatives douces, anti-inflammatoires et enveloppantes.

Contre-indications du lin

Les contre-indications sont la cholécystite et l'hépatite.L'utilisation à long terme de graines de lin n'est pas recommandée.

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Les graines de lin dans la médecine populaire

Le lin a été l'une des toutes premières cultures agricoles que les gens ont commencé à cultiver dans l'Égypte ancienne et en Inde. Il était également considéré comme une culture spéciale à Kievan Rus, ce qui n'est pas du tout surprenant. Après tout, le lin a non seulement fourni des vêtements et de la nourriture, mais a également traité avec beaucoup de succès de nombreuses maladies. Dans les temps anciens, l'huile de lin était obtenue à partir de la graine de cette plante, qui était utilisée pour la cuisine et à des fins médicinales. Et les vêtements en tissu de lin réchauffés pendant la saison froide et sauvés de l'été chaud de la chaleur, aidaient à lutter contre la gale et augmentaient la transpiration.

De nos jours, il est connu avec certitude que la graine de lin est riche en graisses végétales, en particulier en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, qui ont un effet bénéfique sur presque tous les processus vitaux du corps humain. De plus, il contient une quantité importante de protéines, de vitamines (A, B, E, P) et d'autres substances biologiquement actives.

En raison de l'utilisation de graines de lin, la fonction hépatique est normalisée, l'hypertension artérielle et les taux de cholestérol sanguin sont abaissés, la probabilité de caillots sanguins et le risque de crise cardiaque, d'arythmie et d'autres maladies cardiovasculaires deviennent moins probables. Il est conseillé aux patients postopératoires de prendre les graines de lin, car elles augmentent l'immunité, préviennent l'apparition de processus inflammatoires dans le corps.

En médecine traditionnelle, les graines de lin sont prescrites pour la constipation et la toux. Pour préparer le médicament, deux cuillères à café de graines sont écrasées, diluées avec un verre d'eau bouillante et consommées 100 à 150 ml deux à trois fois par jour. Avec ces maladies, le bouillon de lin aide également. Deux cuillères à café de graines sont bouillies dans 300 ml d'eau, infusées pendant 10 minutes, puis agitées vigoureusement pendant 10 minutes, puis filtrées et prises 100 ml à jeun.

La graine de lin est utilisée pour nettoyer les reins. Une cuillère à café de matières premières est versée dans 200 ml d'eau froide, portée à ébullition et 100 ml sont prélevés toutes les deux heures pendant la journée.

La graine de lin est efficace pour l'asthme, la sclérose en plaques, le diabète. Il a un effet calmant, il est donc recommandé de le prendre dans des situations de stress, de dépression.

La fumigation aux graines de lin aide à lutter contre le rhume. Ses lotions sont efficaces pour les tumeurs solides et les ulcères qui se forment sur la tête.

L'huile de lin est également utilisée à des fins médicinales, qui, en termes de teneur en acides gras polyinsaturés, est deux fois plus élevée que l'huile de poisson et est un remède naturel idéal pour normaliser le système immunitaire, prévenir et traiter l'athérosclérose, les maladies coronariennes et le cancer de localisation variée.

Certes, vous ne pouvez utiliser que de l'huile obtenue par pression à froid. De plus, il ne peut pas être stocké pendant une longue période et tout doit être protégé de l'influence de la lumière et de l'air. L'huile oxydée ou chauffée perd non seulement son goût et ses propriétés cicatrisantes, mais accumule également des substances toxiques.

Graines de lin. Application en médecine traditionnelle

Le lin est une source d'oligo-éléments, de vitamines, de protéines végétales complètes, de fibres. La petite graine de cette plante contient tant d'avantages pour la santé du corps humain. Le nom latin du lin est «le plus utile».

Cette plante ancienne cultivée par l'homme a toujours été appréciée pour ses propriétés médicinales. L'utilisation de la graine de lin dans la médecine traditionnelle est vénérée depuis l'Antiquité pour le traitement de nombreuses maladies. Voici quelques recettes.

Versez quatre cuillères à café de graines de lin avec un litre d'eau, faites bouillir pendant dix à quinze minutes. Ensuite, mettez une casserole couverte dans un endroit chaud pendant une heure. Le bouillon ne peut pas être filtré. Boire un demi-verre chaud toutes les deux heures jusqu'à huit fois par jour (vous pouvez ajouter du jus de citron au goût). Après deux à trois semaines, le gonflement disparaîtra. Ce remède soulage le gonflement du visage causé par les maladies rénales et cardiaques.

Avec inflammation du tractus gastro-intestinal

L'utilisation de graines de lin dans la médecine traditionnelle lorsqu'elles sont brassées produit un mucus abondant, qui a des propriétés anti-inflammatoires, enveloppantes et adoucissantes pour l'inflammation du tractus gastro-intestinal, de la vessie, des reins et des bronches.

Il est utilisé pour traiter l'ulcère duodénal et l'ulcère de l'estomac. gastrite, colite chronique, cystite, dysbiose, bronchite. Pour préparer un remède, versez une cuillère à café de graines avec un demi-verre d'eau bouillante, remuez pendant quinze minutes, filtrez. Prenez le mucus résultant deux cuillères à soupe trois à quatre fois par jour.

Avec une immunité affaiblie.

Les graines de lin sont un excellent immunomodulateur. Une immunité affaiblie peut être renforcée en préparant un médicament sucré. Broyez trois cuillères à café de graines de lin dans un moulin à café, mélangez avec une cuillère à café de miel ou de sucre, donnez le mélange aux enfants affaiblis une cuillère à café deux à trois fois par jour.

Versez deux cuillères à café de graines de lin avec une tasse et demie d'eau bouillante, laissez reposer dix minutes, puis agitez pendant dix minutes, filtrez, buvez un demi-verre du mucus obtenu à jeun.

La graine de lin est un excellent remède contre la constipation. L'option la plus simple est de manger une ou deux cuillères à soupe de graines avec un verre d'eau. Vous pouvez moudre les graines de lin dans un moulin à café. Le gonflement du lin se produit dans l'intestin lui-même, puis il fonctionne "comme un balai". L'effet des graines est amélioré lorsqu'ils sont mélangés avec du miel 1: 1. En cas d'inflammation intestinale, faites tremper les graines de lin avant utilisation.

Versez une cuillère à soupe de graines avec 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer une heure, égouttez. Boire un verre de teinture le matin à jeun et avant le coucher.

Pour le traitement, des compresses de graines de lin sont utilisées. Chauffer les graines de lin dans une poêle, verser dans des sacs et appliquer sur l'articulation douloureuse.

Versez deux cuillères à café de graines de lin avec un verre et demi d'eau, laissez mijoter pendant quinze minutes à feu doux, laissez infuser encore dix minutes. Versez dans une bouteille, fermez-la et remuez le bouillon pendant encore cinq minutes. Filtrer, boire une cuillère à soupe quatre à cinq fois par jour.

Versez une à trois cuillères à café de graines de lin avec un verre d'eau bouillie froide, laissez reposer deux à trois heures en remuant de temps en temps. Buvez toute la perfusion avant de vous coucher.

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Huile de noix 200ml

Le montant minimum de la commande sur le site Web est de 200 UAH.

Le volume 200 ml

Il est obtenu à partir du noyau de noix, qui contient 73 à 90% d'huile grasse, a un arôme délicat, un goût délicat agréable et une couleur or-ambre.

  • il est utilisé pour traiter l'athérosclérose, l'hypertension, les maladies du foie et des reins, ainsi que la colite chronique et l'otite moyenne
  • améliore le métabolisme lipidique (indiqué pour l'obésité)
  • recommandé pour l'hépatite chronique, la tuberculose, l'hypovitaminose
  • soutient le système de défense antioxydant
  • facilement digestible, l'un des meilleurs aliments pour diabétiques
  • a un effet rajeunissant, régénérant et tonique, est rapidement absorbé et rend la peau douce et soyeuse (usage externe).

Ingrédients: 400 g de salade verte mixte, huile végétale, oignon rouge - 1 petit oignon, 1 tasse de noix pelées, huile de noix - 1 c. l., 2 c. l. jus d'orange fraîchement pressé, 0,25 c. , sel, poivre noir moulu.

Méthode de cuisson. Chauffer 3 c. À soupe dans une poêle. l. huile végétale. Ajouter une pincée de sel. Remuer. Continuez à chauffer la poêle jusqu'à ce qu'une forte odeur d'épices apparaisse - environ 30 secondes. Retirer la poêle du feu. Ajouter les noix, mélanger avec du beurre épicé. Lorsque les noix sont froides, placez-les hors de la poêle sur une serviette en papier pour évacuer l'excès de graisse. Épluchez l'oignon rouge, hachez-le très finement. Mettre dans un bol, ajouter le jus d'orange, le sel et le poivre au goût. Battez le mélange avec un fouet. Puis, sans arrêter de fouetter, ajoutez l'huile de noix et l'huile végétale restante. Rincer soigneusement la salade verte, sécher et hacher grossièrement. Placer dans un grand bol. Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez bien. Disposer sur des assiettes, mettre les noix sur le dessus. Cette salade doit être servie immédiatement.


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