Infusion de fenouil


Comment il est préparé

Faire une infusion à base de fenouil est vraiment extrêmement simple: en fait, nous devons nous équiper d'ingrédients comme un demi-litre d'eau minérale non gazeuse, des graines de fenouil et une pincée de miel, qui adouciront finalement le mélange.

La posologie, avant de vous dire comment préparer cette infusion de fenouil, doit toujours respecter une cuillère à soupe de graines pour une tasse d'eau bouillante: en pratique, elle ne doit pas dépasser deux tasses par jour d'infusion.

Quant à la réalisation de cette infusion, infusons les graines de fenouil pendant plusieurs minutes dans une tasse remplie d'eau préalablement bouillie.

Après avoir effectué la filtration, nous devrons simplement ajouter du miel pour adoucir l'infusion, après quoi nous serons libres de boire notre infusion.

Il est important de se rappeler que l'infusion à base de graines de fenouil doit toujours être bu avant chaque repas, ou pendant l'après-midi ou, encore une fois, avant d'aller dormir.

C'est à propos de infusion de fenouil ce qui vous permet d'effectuer une activité relaxante pour tout l'organisme.


Effets bénéfiques

Évidemment, nous avons tous, au moins une fois dans notre vie, essayé de goûter un fenouil: c'est un légume que l'on trouve pratiquement dans toute la péninsule italienne, notamment dans les zones vallonnées et qui a une excellente saveur.

Dans le domaine médicinal et phytothérapeutique, c'est une plante qui peut se targuer d'une histoire remarquable.

En effet, depuis le Moyen Âge, le fenouil était considéré comme particulièrement important en raison de ses propriétés bénéfiques, notamment pour le traitement des troubles affectant la bile: cette association se faisait en relation avec la même couleur des fleurs de fenouil et le liquide présent à l'intérieur de notre orgue.

De nos jours, dans tous les cas, les feuilles fraîches et le vrai légume peuvent être consommés, ainsi que les graines, qui sont utilisées surtout pendant la saison d'automne.

En particulier, il faut savoir que les graines de fenouil contiennent des propriétés remarquables qui sont exploitées dans le domaine phytothérapeutique.

En fait, ce sont des épices considérées comme extrêmement utiles pour résoudre tous ces troubles liés au système digestif, tels que la lourdeur gastrique, l'aérophagie et les vomissements.

Selon certaines recherches et études scientifiques, les graines de fenouil, si elles sont consommées pendant la phase correspondant à l'allaitement, pourraient rendre le lait beaucoup plus agréable pour les nouveau-nés.

De plus, les graines de fenouil sont également capables de garantir une activité stimulante sur l'appétit et une action calmante sur toutes ces douleurs qui surviennent dans la région abdominale.


Recettes

Le fenouil fait partie de ces plantes les plus utilisées pour fabriquer des remèdes maison capables de lutter efficacement contre une mauvaise digestion ou certains troubles qui lui sont inhérents.

Pour préparer une excellente infusion à base de fenouil, la première chose à faire est d'acheter deux grammes de fruits de fenouil séchés et d'obtenir un mortier.

N'ayez pas peur: il y a la possibilité d'acheter des fruits de fenouil séchés directement à la pharmacie ou à l'herboristerie: dans tous les cas, vous pouvez également collecter personnellement le fenouil dans la nature, puis attendre un temps limité pour qu'il sèche.

L'une des premières opérations à effectuer est sans doute d'utiliser le mortier pour écraser les fruits de fenouil séchés: c'est une opération qui peut être rendue beaucoup plus simple à l'aide d'un pilon et sert principalement à libérer l'huile essentielle qui est contenue dans les fruits de fenouil.

L'opération suivante consistera à insérer les fruits écrasés dans une tasse, puis nous ferons bouillir 200 ml d'eau et le versons ensuite dans la tasse où sont contenus les fruits de fenouil.

Nous laissons infuser le mélange pendant au moins dix minutes, afin de pouvoir obtenir une bonne dose de principes actifs, puis, si nécessaire, le filtrons, afin d'éliminer les fruits de fenouil qu'il pourrait encore y avoir à l'intérieur de la tasse. .

À ce stade, il ne reste plus qu'à boire notre infusion de fenouil, avec une posologie recommandée comprise entre une et trois fois par jour.

Dans tous les cas, au cas où vous souhaiteriez être encore plus prudent, vous pouvez également demander conseil à l'avance à un pharmacien ou à votre médecin afin de connaître la posologie la mieux adaptée à vos besoins et à votre corps.


Infusion de fenouil: avertissements

Chez de nombreuses personnes, il peut provoquer des allergies qui, dans la plupart des cas, se manifestent par de petites inflammations sous la langue et les gencives, qui provoquent également des démangeaisons et des brûlures considérables.

Dans tous les cas, il est toujours conseillé d'entendre l'avis préventif de votre médecin avant d'entreprendre tout type de régime impliquant l'utilisation de fenouil, afin de pouvoir évaluer soigneusement les dosages à respecter.



Tisane au fenouil: les propriétés extraordinaires, comment la préparer et les contre-indications (également pour les enfants)

Tisane au fenouil, une aide naturelle notamment en cas de digestion difficile, ballonnements et crampes abdominales. Découvrons toutes les propriétés de cette boisson, comment la préparer au mieux mais aussi les contre-indications possibles (notamment pour les enfants).

Le fenouil a été utilisé non seulement comme herbe utile dans la cuisine, mais aussi comme remède naturel depuis l'époque de la Grèce antique.

Une tasse de thé au fenouil, qui est généralement faite avec les graines de cette plante mais peut également être préparée avec des feuilles fraîches ou le bulbe, peut aider notre bien-être dans de nombreuses situations.

Cela est dû au fait que le fenouil est riche en une série de principes actifs au pouvoir digestif et carminatif mais aussi à la présence de substances chimiques similaires aux œstrogènes qui lui confèrent des propriétés intéressantes notamment pour les femmes.


Propriétés du thé au fenouil

Source: Thé au fenouil via Shutterstock Thé au fenouil via Shutterstock

Bref, voici les bienfaits reconnus du thé au fenouil:

  • action carminatif, réduit la formation et favorise l'élimination de l'air dans l'estomac et les intestins, calmant également la douleur associée à l'aérophagie
  • stimuler et réguler le processus digestif
  • relaxant du muscle lisse abdominal en général, c'est pour cette raison qu'il est souvent indiqué comme remède pour apaiser les douleurs menstruelles.

Ces avantages par rapport au digestion en ont fait le remède naturel d'excellence, également selon la tradition populaire, pour colique du nouveau-né. L'activité positive dans ce sens est scientifiquement prouvée. L'avantage s'accompagne d'un risque: en effet, parmi les molécules actives de la tisane, il y a aussi leestragole qui a un potentiel cancérigène. Cependant, les nouvelles mères peuvent trouver sur le marché des produits à teneur réduite en estragole.

En plus de ces effets digestifs bien connus, le thé au fenouil s'est également révélé être un antibactérien et mucolytique efficace, il n'est donc pas rare que cette infusion soit recommandée en hiver pour favoriser la rémission des maux saisonniers classiques.

La préparation, en raison de ses activités désinfectantes et apaisantes, est parfois utilisée par les mères qui allaitent pour faire tremper les bonnets absorbant le lait à insérer dans le soutien-gorge. Les mamelons, souvent douloureux à cause du lait de succion du bébé, deviennent plus doux et l'inconfort est réduit.

Les bienfaits du thé au fenouil en cas d'allaitement sont transmis aux mères par la sagesse populaire. Cette infusion, en effet, est souvent recommandée pour favoriser le fouettage du lait: son efficacité est garantie par la bonne teneur en phytoestrogènes. Tout le monde médical n'est pas d'accord sur les avantages réels, là encore pour le potentiel cancérigène de l'estragole. Pour cette raison, il est toujours conseillé de ne pas dépasser 2-3 tasses par semaine.

Le thé au fenouil est un remède naturel qui nécessite quelques recommandations et limitations d'utilisation. Et pendant la grossesse, l'allaitement et le bricolage chez les nourrissons doivent être évités.


Infusion de graines de fenouil

Remèdes naturels pour les coliques, les crampes abdominales, la toux, le rhume et les mucosités bronchiques? Infusion aux graines de fenouil

Voici le remède classique de la grand-mère qui fera sûrement du bien aux petits et aux grands: une infusion de graines de fenouil sauvage.

L 'infusion de graines de fenouil sauvage est une infusion bien-être qui guérit les maux de l'hiver, aide à la digestion, favorise l'élimination des gaz intestinaux et stimule la production de lait en ont accouché.

Ingrédients pour l'infusion

  • 1 poignée de graines de fenouil ou de fenouil sauvage
  • 1 tasse d'eau chaude
  • 1 cuillère à café de miel.

Préparation de l'infusion de graines de fenouil sauvage

  1. Prenez un mortier, versez les graines de fenouil, écrasez-les puis transférez-les dans une tasse.
  2. Versez l'eau dans une casserole, allumez le feu et faites-le bouillir. Éteignez le feu, laissez reposer quelques secondes puis versez-le sur les graines de fenouil et laissez infuser 2 heures.
  3. Couvrir la tasse avec une serviette pour éviter la dispersion des essences.
  4. Après le temps indiqué, filtrer à travers une passoire, ajouter le miel et siroter lentement.

Contre-indications

Aucun si vous n'en faites pas trop. L'anéthole pris à fortes doses pourrait provoquer des convulsions, et même les fruits de cette plante, s'ils ne sont pas utilisés dans les bonnes proportions, peuvent être légèrement narcotiques et / ou irritants.


Tisane au fenouil: les bienfaits

Oui, le thé au fenouil est bon pour vous. Lorsque ses propriétés sont remises en question, il faut se souvenir de l'efficacité carminative. Par cette expression, nous entendons la capacité de la perfusion à favoriser le contraste avec la formation de gaz intestinaux. Cela signifie, en pratique, éviter les problèmes tels que les flatulences.

Poursuivant avec la liste des bienfaits du thé au fenouil, il convient de mentionner l'efficacité prouvée contre les douleurs d'estomac. La tisane en question, très facile à préparer, représente un point de référence utile pour lutter contre les crampes abdominales.

Extrêmement utile pour apaiser les douleurs menstruelles, le tisane au fenouil il est surtout connu pour être un allié précieux de la forme physique. Pourquoi? La raison en est avant tout une: cette infusion est une véritable panacée lorsque l'on cherche à contrer la rétention d'eau.

Nous rappelons également que le thé au fenouil est un allié naturel particulièrement utile pour boostez votre métabolisme. Il est indéniable: cette infusion extrêmement populaire est vraiment une panacée pour la santé.

Parmi les autres raisons pour lesquelles il vaut la peine de l'examiner, nous trouvons leefficacité antibactérienne, antifongique, antiseptique: à la lumière de cela, on peut parler du thé au fenouil comme une solution naturelle précieuse pour améliorer l'efficacité du système immunitaire.

Précieux lorsqu'il s'agit de éliminer les toxines accumulées par l'organisme, cette tisane est considérée comme importante pour l'équilibre hormonal féminin. Entrant dans le vif du sujet, nous rappelons que les composés qui caractérisent le thé au fenouil ont des fonctions très proches de celles des œstrogènes. En vertu de ce qui vient d'être précisé, le thé au fenouil, comme déjà évoqué, peut être inclus dans le cadre des remèdes naturels contre les douleurs menstruelles.

Anti-inflammatoire et utile pour réguler la pression artérielle, le tisane au fenouil il a également plusieurs contre-indications. Parmi ceux-ci, on peut citer l'allergie aux carottes ou au céleri. En général, avant de commencer à le prendre, il est conseillé de demander conseil à votre médecin.


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